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“黄金{果”丰收}时！福建百香果优质果品评选在武平举行央广网福州8月21日消息（记者龚雯）8月21日，2026年福建百香果优质果品比赛暨产销对接会在龙岩市武平县举行。系列配套活动通过果品评比、现场观摩、专题报告、技术交流、产销对接和品牌推介，聚力推动福建百香果产业提质增效、乡村产业振兴。
8月21日，百香果分拣中心一派繁忙（央广网记者 龚雯 摄）
作为福建省百香果优势产区，武平县坐拥“天然氧吧”，得天独厚的气候与生态孕育出黄金百香果。“武平百香果”是地理标志证明商标，入选全国名特优新农产品名录。“近年来，武平百香果产业呈现快速发展态势。目前，全县百香果种植面积近5万亩、产量6.5万吨，正在全力推进全产业链发展和全价值链提升。”武平县农业农村局副局长钟满雄介绍说。
武平百香果已形成集种植、深加工与电商物流于一体的成熟产业链，成为富民兴村的“黄金果”。正值百香果采收期，优轩农业百香果精深加工产业园区内，分拣中心、精深加工生产线一派繁忙。“我们打造集‘生产+加工+科技’于一体的现代农业产业园，目前百香果日均销量达十万斤。”武平县黄金果协会会长、优轩农业总经理王秀珍告诉记者。
工作人员正在清洗、分拣百香果（央广网记者 龚雯 摄）
百香果又叫鸡蛋果，是西番莲科的藤本植物，因果汁混合了多种水果香气而得名。优质百香果个头饱满、表皮光亮鲜艳、果香馥郁，拥有独特的酸甜口感。
本次优质果品比赛中，全省各县域产区各选送2个果品，共选送百香果样品30个。专家评审组按照外观、内质两个维度，依据果实整齐度、果皮色泽、可食率、可溶性固形物含量、风味、香气等多项指标开展综合评审，最终评选出金奖1名、银奖2名、铜奖3名。
福建省农学会会长黄华康表示：“从参赛果品整体情况来看，全省百香果生产水平稳步提升。优质样品果香浓郁、风味独具。”
对接会现场（央广网记者 龚雯 摄）
武平县还球自然家庭农场选送的果品获得金奖。农场负责人钟建球告诉记者：“我们农场地处武平县象洞镇的海拔较高处，这次选送的百香果属于第一批出果，生长周期长，糖分积累更充分。”他坚持每年田块轮作，以保持土壤肥力，实现百香果品质自然稳定。
新罗区百香果种植大户傅毅宾、武平县新联连化家庭农场何选化选送的果品获得银奖；新罗区种植大户刘信臻、永定区洪禄家庭农场、华安县种植大户邹清洁选送的果品获得铜奖。
福建百香果优质果品比赛颁奖（央广网记者 龚雯 摄）
“福建省百香果产业现状与提质增效生产技术”主题报告（央广网记者 龚雯 摄）
现场还达成多组战略合作签约。福建省农科院果树研究所与武平县农业农村局签订技术服务合作协议；福建省农科院加工所与优轩农业公司开展加工技术合作；深圳百果园实业控股（集团）股份有限公司与优达农业公司签订产销合作协议；淘天集团与武平县黄金果协会进行合作签约；同步举行淘天集团与武平县黄金果协会合作授牌。政产学研企多方携手，打通科研落地、生产加工、市场销售关键环节，进一步拓宽武平百香果线上线下销售渠道。
福建（武平）百香果文化馆，参会人员了解百香果精深加工相关产品（央广网记者 龚雯 摄）
福建省农科院专家、相关县域农业农村部门工作人员、经营主体代表、果农代表等100余人参与活动。
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